Die Fläche des Schulbetriebes umfasst insgesamt 127 ha, davon entfallen 7 ha auf Wald, 2 ha auf zwei Fischteiche und ca. 8 ha sind verbaute Fläche. Die verbleibenden 110 ha landwirtschaftliche Nutzfläche teilen sich auf ca.50 ha Biobetrieb und ca. 60 ha Saatzuchtbetrieb (konventionell geführt) auf: